백설 소갈비양념으로 소갈비찜 만들기 레시피
백설 소갈비양념으로 소갈비찜 만들기 레시피 안녕하세요 전신입니다 오늘은 마트에 갓는데 갈비찜용 소갈비가 세일이라 아무생각없이 갈비 1.5kg를 사왓어요!! 역시 갈비는 세일할때 빨리빨리 사둬야해요!! 갈비찜은 사실 갈비구이에 비해선 손이 많이가서 잘해먹진않지만 이렇게 세일할때는 조금의 귀찮음정도는 감수할만해요! 저는 양념장으로 백설 소갈비양념을 사용했구요 사실 직접양념해서 먹고싶은데 귀찮기도하고 아무래도 시판용 소스가 직접해먹는것보단 조미료가 많이들어가있어서 더맛잇어요! 갈비찜을 하기위해서는 우선 찬물에 갈비를 6시간정도 담가서 핏물을 빼줘야해요 핏물을 빼준후에는 고기에 양념이 잘베이게 칼집을 내주세요! 저는 소갈비 1.5kg를 사용햇구요 막상 소갈비를 사와보니 소는 뼈가 무거워서인지 생각보다 양은 많지..
2020.12.14